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安阳工学院第三届烘焙大赛圆满落幕
2019-06-03 08:34  

   安阳工学院第三届烘焙大赛圆满落幕

近日,由我院承办的烘焙大赛决赛在A18-101举行,来自13个学院的14名选手参加决赛。经过三个小时的角逐,我院的张静航与化工学院的苏科桐荣获蛋糕组一等奖,我院的陈璐和程薇荣获饼干组一等奖,我院的叶晓阁和陈林杰荣获面包组一等奖。

本次大赛以“手指尖的烘焙,舌尖上的美味”为主题,设置了蛋糕组、饼干组和面包组三个组别。评委通过对各组作品的外形、内涵、风味等进行综合评分。比赛形式新颖,内容丰富,不仅丰富了大学生的课余生活,提高了学生的创新意识,还加深了学生对食品安全的了解,增强了学生实践和动手能力,培养了学生的团结协作意识,提升了学生的综合素质。

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