10月21日上午，为了让我院新生尽快熟悉实验室环境，了解掌握实验室大型仪器的使用方法，我院实验中心开展了第一期大型仪器培训活动。本次培训主要介绍了流式细胞仪、透射电子显微镜、激光共聚焦显微镜系统、全自动微生物鉴定系统等仪器设备，分别从仪器简介、仪器的应用、仪器使用方法、仪器使用注意事项等方面进行介绍。20级食品质量与安全专升本和食品科学与工程专升本共90余学生参加了培训。

此次活动由学院统一安排，由王静、朱瑞芳、金丽英三位老师分别讲解。在206进行理论介绍后，带领学生分组到各实验室参观并操作仪器。三位老师耐心细致地讲解了各台仪器设备的功能用途、工作原理、使用方法、注意事项及维护管理，对同学们提出的问题进行了详细解答。让每一位新同学对仪器设备的使用维护以及对自己所学专业方向的研究方法有了更深入的认识和了解，也丰富了新同学对自身专业研究领域的认知和科研方法的了解，并充分感受了实验室雄厚的科研实力，进一步激发了新同学对科研工作的兴趣，同时增强了对实验室的认同感和凝聚力。此次活动圆满结束，随后会陆续进行其他新生班级的培训活动。