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河南工业大学陈洁教授、朱俊友博士对我院食品科学与工程专业师生进行毕业设计培训
2020-01-02 14:55  

2019年12月27日,河南工业大学粮油食品学院陈洁教授和朱俊友博士,应邀来我院对食品科学与工程专业全体教师及2020届毕业生进行毕业设计报告撰写培训。

陈洁教授分别对食品工艺设计的设计内容:主要包括全厂总体工艺布局、产品方案的确定、生产工艺流程的确定、物料热量衡算、设备生产能力的计算选型、车间平面布置设计、管道等布置设计的说明;图纸及幅面:图纸尺寸、代号、装订等注意事项;总平面设计:内容、组成、相互关系做了详细讲解。

本次培训使学生们充分理解了毕业设计的实质内容,促进食品科学与工程专业2020届毕业生更好的完成毕业设计,并为2020年学科审核评估做好充足的准备。

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