8月18-19日，“欧倍尔杯”第七届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛总决赛在吉林大学落下帷幕。生物与食品工程学院代表队最终获得大赛团体一等奖的优异成绩。

近年来，学院高度重视学生实践竞赛活动，持续提升应用型人才培养质量，旨在推进实践育人工作，培养有“工匠精神”的工程创新综合素质和能力水平的复合型人才，培养适合中国未来发展高素质食品专业人才。教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会副主任委员、大赛组委会主席、中国工程院院士朱蓓薇，吉林大学党委常委、副校长边铁，中国食品工业协会副秘书长徐坚，北京欧倍尔软件技术开发有限公司区域总经理贺香文，教育部物理学类专业教学指导委员会副主任委员、吉林大学校教学委员会主任委员张汉壮，中国工程教育专业认证协会认证结论审议委员会委员、食品类专业认证委员会成员、吉林大学“唐敖庆学者”卓越教授刘静波，吉林大学本科生院院长付君等出席开幕式。大赛共有来自中国农业大学、中国海洋大学、天津大学、吉林大学、东北林业大学、东北农业大学、大连工业大学等全国45所高校200余名师生参加，大赛分实验操作、理论和虚拟仿真操作三部分，全面考察选手的综合能力。我院学生在比赛期间，沉着冷静、细心答题，经过三轮激烈角逐，最终由韩明甫、孙佳庆、张玉涵组成的安阳工学院队荣获团体一等奖。

“欧倍尔杯”全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛是国内食品专业工程实践竞赛中的重大特色赛事，分为初赛、区赛和全国总决赛三级赛制，旨在培养适应产业发展需求的高素质技术技能人才，推动食品产业的高质量发展。