朱孟杰，女，出生于1989年5月，河南遂平人，中共党员，硕士。2013年6月本科毕业于河南科技大学临床医学专业，2016年7月硕士毕业于中国医科大学内科学专业，获医学硕士学位。现任教于安阳工学院生物与食品工程学院动物医学教研室，承担课程为《兽医免疫学》、《兽医药理学》。参与河南省科技攻关项目、河南省教育厅高校重点项目2项，截止目前以第一作者和通讯作者身份共发表3篇SCI论文，其中中科院二区2篇，4区1篇。